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こんなビールを作りました

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ビール醸造一覧表
(2002年10月12日修正)

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  醸造開始瓶詰   
No. 品名日付比重日付比重材料味の評価
1William's Pale Ale96/2/81.04896/3/31.019English brewery yeast, 7lb malt extract, Golding hops
2William's English Bitter96/3/161.04596/3/291.012Burton ale yeast, 7lb malt extract, Fuggle and Golding hops
3William's Brown Ale96/4/61.04296/4/201.017Burton Ale yeast, 7lb malt extract, Fuggle and Golding hops
4William's Porter96/4/201.04296/5/11.010German Ale yeast, 6lb malt extract,
5William's Red Ale96/5/111.04396/5/191.017California Ale yeast, 7lb malt extract
6William's India Pale Ale 96/10/191.05796/11/21.014English Brewery yeast, 7lb malt extract, Fuggle and Golding hops, Malted barley grain
7William's Red Ale96/11/21.04696/11/161.015California Ale yeast, 7lb malt extract
8William's Brown Ale96/11/161.04796/11/301.020Burton Ale yeast, 7lb malt extract, Fuggle and Golding hops
9William's India Pale Ale96/11/301.05396/12/141.016English Brewery yeast, 7lb malt extract, Fuggle and Golding hops, Malted barley grain
10Wheat Beer
(The Cellar)
97/1/101.03597/1/251.008click here
11California Common
(The Cellar)
97/1/251.06797/2/81.021click here
12Poter(The Cellar)97/2/81.04997/2/231.020click here
13Seattle Style Bitter
(The Cellar)
97/3/221.05697/4/51.014click here
14Nut Brown Ale
(The Cellar)
97/4/121.04797/4/261.013click here
15Scottish Ale
(The Cellar)
97/4/261.04697/5/101.012click here
16American Pale Ale
(The Cellar)
97/5/101.04097/5/181.010click here
17American Pale Aleその2 (The Cellar)97/10/31.03997/10/181.014click here△爆発発泡
18American Pale Aleその3 (The Cellar)97/10/181.03797/11/11.010click here
19American Pale Aleオールグレイン (The Cellar)97/11/221.05097/12/61.010click here◎◎
20American Pale Aleオールグレイン (The Cellar)98/1/111.04498/01/241.010click here◎◎
21Hefe Weizen (The Cellar)98/1/241.06098/02/071.020click here
22American Light Lagar (The Cellar)98/2/71.03098/3/11.013click here×日光臭
23India Pale Ale (The Cellar)98/3/11.046?98/3/14?click here
24Porterオールグレイン  98/4/191.05098/5/51.017click here
25American Pale Ale98/10/251.04698/11/71.015click here
26American Pale Aleオールグレイン98/11/71.05198/11/211.012click here
27American Pale Ale98/11/211.04698/12/51.017click here
28Amber Ale98/12/51.04898/12/191.019click here◎◎
29Amber Aleオールグレイン99/3/141.05499/3/271.017click here△泡ビール
味は旨い
30American Pale Aleオールグレイン99/3/141.04599/3/271.011click here△泡ビール
味は旨い
31Amber Aleオールグレイン99/4/171.05199/05/081.011click here◎◎
32American Pale Aleオールグレイン99/4/171.04999/05/081.010click here
33American Pale Aleの様なもの、オールグレイン99/5/221.05499/06/12  click here
34American Pale Ale、オールグレイン99/10/09   99/10/30  click here
35Hefe Weizen、オールグレイン99/10/09 99/10/30  click here
36Wheat Beer、モルトエキス99/10/30 99/11/20  click here
37American Pale Ale、オールグレイン99/11/13 99/12/05  click here
38Hefe Weizen、オールグレイン99/11/13 99/12/05  click here
39Hefe Weizen、オールグレイン99/11/21 99/12/12  click here
40Amber Ale、オールグレイン00/01/151.05200/02/27   click here◎◎
41Hefe Weizen、オールグレイン00/01/151.04000/02/27   click here
42Hefe Weizen、オールグレイン00/02/11 00/03/11  click here 
43Amber Ale、オールグレイン00/02/111.04600/03/111.013click here  
44Amber Ale、オールグレイン00/04/301.04500/05/211.011click here  
45American Pale Ale、オールグレイン00/04/301.04500/05/211.011click here 
46American Pale Ale、オールグレイン00/04/301.04900/05/211.013click here 
47Amber Ale、オールグレイン00/10/28    click here  
48American Pale Ale、オールグレイン00/10/28   click here 
49India Pale Ale、オールグレイン      
50Barley wine、オールグレイン      
51Irish Dry Stout、オールグレイン01/1/13 01/02/27   
52American Pale Ale、オールグレイン01/01/13 01/02/17   
53Amber Ale、オールグレイン  01/03/24   
54American Pale Ale、オールグレイン  01/03/24   
55Hoegarden、オールグレイン  01/04/28   
56India Pale Ale、オールグレイン  01/04/28   
57Hoegarden、オールグレイン01/04/28 01/05/27   
58Barley Wine、オールグレイン01/04/28 01/06/24   
59Amber Ale、オールグレイン01/10/28 01/11/24   
60American Pale Ale、オールグレイン01/10/28 01/11/17   
61Amber Ale、オールグレイン01/11/24     
62American Pale Ale、オールグレイン01/11/24     
63Hefe Weizen、オールグレイン      
64Irish Dry Stout、オールグレイン      
65Hefe Weizen、オールグレイン      
66Irish Dry Stout、オールグレイン      
67Hefe Weizen、オールグレイン      
68Barley Wine、オールグレイン      
味の評価は×, △, ○, ◎, ◎◎の5段階で、単なる好き嫌いを示します。

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