９月１９日（金）の３・４校時に２年生を対象に、地元にある厚生産業の方を講師として、食育出前講座を行いました。厚生産業の方から、「食べたものは体の中でどうなるのか」「つけものとは何か」を教えていただきました。その後、発酵食品の「きゅうりのあさづけ」や「なすのあさづけ」を作る体験を行いました。そして、作ったつけものを試食させていただきました。これらの体験を通して、日本古来から受け継がれている「こうじ」や「つけもの」について学ぶことができました。