3年 豆腐づくり

1月17日(水)の午後から、JAいび川主催の「食農教育活動 まめなかな運動」として、JAから食農リーダーを講師に、3年生が豆腐とおから入りホットパンケーキづくりを体験しました。豆をすりつぶし、汁をしぼったり、残ったおからを使ってホットケーキを焼いたりしました。地元の食材を余すところなく使って食することの大切を学びました。

2024年01月18日