宇佐美地ビール農園
ヨーロピアン地ビール（株）
静岡県伊東市宇佐美3504-1 電話0557-33-0333 ＦＡＸ0557-33-0334
ホームページ：http://www.usami-jibeer.com
ハンガリーのブラウマイスター（アジャコシ・フェレンツェ氏、ヘジュシネ・ベアータ氏）、醸造設備を導入。
「ハンガリータイプは、小型のタンクを多数設けているため、多数のビールが造れ、なおかつ熟成期間が充分にとれて
常に新鮮な製品をお届けできる」とか。
ビールは温泉地の伊東でも売っているので、温泉の後にググッと行きましょう。
レストランは、みかん・タケノコ狩りができる斉藤農園に隣接。
ＪＲ宇佐美駅から車で３分。夜は早くしまるので昼間にちょっと立ち寄る方がおすすめ。
ビールは４種。
- ドナウ
- ＜スーパーライト＞ アルコール分約3.3％。きらめくゴールド色。
麦芽とホップのシンプルな組合せで、軽く、爽やかなのど越し。アル
コール分を低めに抑えたハンガリータイプ
- ライン
- ＜ブラウン＞ アルコール分約5.0％。４種類の麦芽エキスとホップ
が奏でる絶妙なハーモニー。苦みを抑え麦芽による芳醇なまろやかさ
を強調したドイツタイプ。
- テムズ
- ＜ダーク＞ アルコール分約5.0％。麦芽エキス濃度が最も高く、焦
がした大麦の香ばしくてシャープな味わいが特徴。フルーティでワ
インのような風味が楽しめるイギリスタイプ。
- モルダ
＜ライト＞ アルコール分約4.5％。日本人になじみ深いチェコピル
スナータイプをベースに生きた酵母のコクと風味を強調。
2003年春季全国酒類コンクールで「銀賞」受賞。
・・・酵母がきつくてパンのような味。少し酸味が残った。
- 昔のデザイン
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