電話０９２−８０６−１１８６。年中無休。１０〜１９時。 世界１８ケ国出場のインターナショナルビールサミットで金賞を受賞。フルーティさが評判のペールエールとまろやかなコクの アンバーエールの２種類を常時発売。それぞれアルコール度５％。季節限定のスペシャルは３月に大吟醸酵母で仕込んだ吟醸ビー ル、４月はアイルランドの黒ビール、アイリッシュポーター、５月はヴァイツェンを販売。 福岡市内のデパートや空港などで買えます。金賞受賞だけのことはある巧みな味わいを感じます。
カナディアン・ペールエール
麦芽、ホップ。アルコール度約５％。1997年と2001年にインターナショナルビールサミットで金賞を受賞。 ホップのしっかりした苦みとコクがありました。それでいて後味はすっきりです。
アンバーエール
麦芽、ホップ。アルコール度約５％。1997年と2001年にインターナショナルビールサミットで金賞を受賞。
飛港醸
麦芽、ホップ。アルコール度約５％。福岡空港限定。・・・岐阜のOwatariさんから提供いただきました。香り豊かで苦みも効いておいしく飲みました。ありがとう。私も九州出張時に福岡空港で飲んでみましたが、なかなかいけます！ ちょっとネーミングが今ひとつですが。
スタウト
麦芽、ホップ。アルコール度約６％。「時間をかけて、ゆっくりと焙煎した麦芽を使用し、やや苦みをおさえてほのかな甘みとコクを残し」たという。・・・2004-12月取材。確かに苦みとコクがしっかりバランスした味でした。
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