Samuel Adams

Samuel Adams Brewhouse（ボストン）

ボストンのバックベイにある。サミュエル・アダムスの生ビールが飲める。私は、写真のサンプラーを頼みました。一度に４種類楽しめます。左からボストンラガー、ボストンエール、チェリーウィート、サマーエールです。サンプラーと言いながら私はこれだけでいい気分になりました。ちなみにこれで５ドルです。
710 Boylston St. (Lenox Hotel １階）
電話　(617)536-2739。休みなし。１１時～２時まで。

近くに、ボストンらしいきれいなショッピング通りのNewbury Streetもあります。バーバリー、ブルックス・ブラザーズ、カルティエ、アルマーニ、ローラ・アシュエイ、バナナ・リパブリック、ナイキタウン、リーボックなどが軒を連ねているそうです。

ボストンラガー

大麦麦芽、ホップ。アルコール分４．８％。サムエル・アダムスの定番。店で頼むとこれがでてきます。American Beer Festivalで７回金賞受賞。香りも豊かで苦みはやや抑え目でコクがある割にさっぱりした味。以下は「世界ビール大全：マイケル・ジャクソン」より引用。主要商品のサミュエル・アダムス・ボストン・ラガーは、花の香り、ソフトでモルトの効いた味わい、ハレウタウ・ミッテルフルー・ホップの効いたドライなフィニッシュが特徴の、黄金色からブロンズ色のビール。名前はボストン風だが、ピッツバーグとオレゴン州ポートランドで製造されている。

Cherry Wheat

その名の通り、小麦麦芽をベースにしたビールに、ミシガン・チェリーを加えている。甘酸っぱい味です。私は残念ながら好きにはなれませんでした。まあ、一度おためしを。

Golden Pilsner

ボヘミアン・スタイルのビール。サムエル・アダムスの中では、味は軽い方だが、それでも香りとコクはしっかりしている。

Cream Stout

ローストした麦芽と大麦、イギリスのホップを使用。・・・しっかりと味わいました。

Spring Ale

春限定のアメリカン・エール。Kolsch（ケルシュ）スタイル。Spalt　と Kent Goldings Hopを使用。気持ちよく飲めるビール。

Summer Ale

小麦麦芽をつかっており、レモンが加えられている。実際飲んでみてもレモンは感じないが、さっぱりした味とほのかな酸味が暑い夏にぴったり。This brew is sure to be a favorite on the Hot sultry days of summer,with its clean taste. It's light refreshing and just what the doctor ordered.

Boston IPA

IPAはIndia Pale Aleのこと。割と好きです。 Generously hopped with tradition(Fuggles & East Kent Golding) hops,this IPA medium-bodied, amber has a refreshingly crisp taste　with a clean finish.

Boston Ale

一口めに苦みを感じたが、二口めは甘みがにじみ出てくる。Medium-bodied, copper colored, with a bitterness. Boston's original ale.

Pale Ale

アメリカンエールビール。English Aleホップと軽くローストしたモルトでつくる。Fuggles & East Kent Goldingホップが、きりっとしたドライなのど越しとか。　

October Fest

秋季限定ビール。ボストン周辺も今が一番いい季節でしょう。紅葉がすばらしいらしい・・・

Sam Adams Light

ライトタイプといいながら、結構コクのあるしっかりした味でした。