とりあえずビール

北海道小樽市桜4-10-1　小樽地ビール株式会社　電話0134-51-2626。
ビアレストラン小樽丘の上ビール　年中無休　11～22時。ログハウスのレストラン。
小樽の技能と人材を使い、真っ先に小樽市民に愛されよう、というのがビールづくりの方針。

冬季限定黒ビール: アルコール度５％。１ヶ月以上仕込んだ限定生産。４種類の麦芽を使い、コクがある黒ビールでありながら、同時にピルスナーのキレも併せ持つ。
ボック: アルコール度5.5％。赤銅色のビール。麦芽とホップを独自に配合、独特の香りとコクが楽しめる。
ピルスナー: アルコール度5％。麦芽、ホップ。淡色の下面発酵ビール。ホップの香りと苦みが効いた爽快な飲み口。ちょっとのど越しに酸味が残る。

「とりあえずビール」へのメール shungen@he.mirai.ne.jp