瀬戸雄三アサヒビール社長に聞く

−ビール市場で４５年ぶりのシェアトップが確実となったが

（シェアが１０％を切った）１３年前のどん底から立ち上がったことを考えると感慨無量。ビール市場で業務用比率が高かった時代は、こんな逆転は考えられなかった。家庭市場が大きくなり消費者がビールを選ぶ際にメーカー、銘柄指名で買う傾向が強まるなか、アサヒが打ち出した鮮度などビールの品質や企業としての姿勢が顧客に指示された結果だと思う。

−成長する発泡酒にはどう対抗していくのか

発泡酒の構成比率は９８年で１３−１４％、景気低迷が続けば来年は１６−１７％までのびる可能性がある。しかし、メーカーとして変えていくべきことと変えてはいけないことがある。アサヒは本物のビールだけをつくるという考えは変えない。プレミアムビールや発泡酒の登場で「ビールは一物一価でない」という認識が広がっている。日本ではビールへの酒税（１Ｌ２２０円）が高すぎる。ビール酒税の引き下げを訴えていきたい。（発泡酒対抗策として）広告宣伝費やコストを削減し、低価格ビールを商品化するという選択肢も考えられる。

−海外でのビール事業はどう進めていくのか。

中国では来年３月に広東省の新工場を稼働させ生の「スーパードライ」を生産する。山東省煙台、浙江省杭州など合弁５工場の技術水準も向上しており、来年中にいくつかの合弁工場で生のドライの生産を検討している。欧州市場では来年２ー３月には現地生産の委託先を決定する。英バス社とは提携関係にあるが、やはり欧州大陸で生産するのが有利。フランス、チェコなどのビール会社が有力候補だ。北米市場ではアサヒビールの販売数量は９８年は約１００万ケース（１ケースは350ml24本）だが、提携関係にあるミラーの販売網を活用し、９９年には倍増できる。欧米、中国の次には南米市場の開拓を目指す。

−社長就任から６年以上たった

企業は常に若返りしないといけない。タイミングの良い時期で社長交代を考えている。

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