2008年フォローと2009年展望
日経産業、日経2009-1-10参考。
上表は、各社の２００８年当初の販売計画と実績値、２００９年の販売計画をまとめたものである。
２００８年の各社の販売計画に対する実績をみると、サントリーのみ当初計画量を達成で、あとの３社は未達成に終わった。
２００９年は各社ともビール系飲料の総需要を
1-3％減と予想しているなか、各社とも第３のビール拡大を目指す計画となっている。
アサヒビール
２００８年は販売計画に対し、昨年３月に新発売した第３のビール「クリアアサヒ」の予想外（？）のヒットで、
販売量の７割を占めるスーパードライの落ち込みをカバーした形となった。その結果販売総量はわずかに未達成となった。
２００９年は昨年比増の強気の計画を掲げた。４社の中でアサヒだけは、これまで非ビール比率が３割を切っていたが、今年は
第３のビールを昨年実績比23.4％増やす計画で、非ビール比率は３割を超えることになる。ビールは同4.2％減、発泡酒は同
13.7％減の計画。
キリンビール
２００８年は販売計画比約３％未達成となった。発泡酒や第３のビールは好調だったが、ビールの落ち込みが大きかった。
キリンは昨年２月に他社に先駆けて値上げを行ったことから、その影響を受けたといえるが、一昨年に鳴り物入りで発売した
キリン・ザ・ゴールドがブレーキになった。
２００９年は同0.4％減を目標とした。ビール大手は年初計画では販売増を目指すのが慣例であるが、キリンは２年連続のマイナス計画で、
現実的な目標を掲げることになる。キリンは、ビール３５％、発泡酒３５％、第３のビール３０％と３つの
カテゴリーをバランスよく配分しており、今年もこれを継続する。発泡酒は麒麟淡麗、第３のビールはのどごし生とそれぞれの柱を
のばす。ビールは一番搾りの麦芽100％化リニューアルがてこ入れとなるかどうかが勝負。
サントリー
サントリーは２００８年はビールはプレミアムビールを強化し、第３のビールをしっかり伸ばすという計画に対して、ビールはザ・プレミアム・モルツが同20.8％の伸びとなり、また第３のビールでは金麦が同2.3倍の伸びとなったことから、計画量を大きく上回った。昨年９月まで価格を据え置いたことも効果があったが、しっかりとした商品戦略とマーケティング戦略がかみ合った結果といえる。このため、営業利益は約30億円となり、黒字化は1963年のビール事業参入以来初めて。
２００９年は前年に引き続きビールと第３のビールを伸ばして、トータルで同5.0％増の計画。計画通りとなれば第３のビール比率は５０％、非ビール比率は６６％にまで上がることとなる。サントリーは自社の事業の強みをしっかりとらえて、それを更に強くする戦略である。
サッポロビール
サッポロの２００８年計画はビールはヱビスを伸ばして、発泡酒も微増、第３のビールはドラフトワンに絞り込むというものだったが、ヱビスが同9.7％減、発泡酒は26.5％減、ドラフトワンは17.4％減とことごとく目標を大きく下回った。目標の未達成は他の３社と大きな差となっている。ドラフトワンに絞り込むといっていて、慌てて麦とホップを出してきているわけである。目標を達成できるわけがない
また２００９年の計画をみても相変わらず非現実的な数字で、何をしたいのかさっぱり見えてこない内容である。
サッポロは、第３のビール比率が２７％、非ビール比率が３７％と、ちょうどアサヒとサントリーを足して２で割ったような構成である。
では、アサヒとサントリーの中間の位置づけで、両者のいいところを戦略に盛り込んでいるかをいうと全くそれが無いとしかいえない。
今年はこんな目標より、外資による買収を防ぐことが一番の目標かもしれません。
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