1996年9月25日開設  2010年8月1日更新
とりあえずビール: http://www.mirai.ne.jp/~shungen/

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韓国 慶州 瞻星台 チョムソンデ        

6世紀の新羅時代に作られた天文台       
積み上げられた361個の花崗岩は1年を示す   
窓は正確に南を向いていて、          
中に注ぐ太陽光が夏至、冬至、春分、秋分を示す 





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日経の調査によると、ビール系飲料を飲む量が「減った」と答えた人が27%に対して、「増えた」と答えた人は14%になったという。記事では、(1)少子高齢化、(2)消費者のアルコール離れ、(3)景気後退による節約志向、(4)団塊世代の大量定年による飲酒機会の減少などが背景にあると説明している。本当にそうでしょうか?
アンケートを見ると、「増えた」と答えた14%に加えて、「変わらない」と答えた人が37%もいます。つまり質問を言い換えれば「減っていない」という人が半分以上の51%もいるわけです。このしっかりした需要を見逃しているのではないでしょうか? 私は、今のビール市場の低迷の原因は、
(1)ビール会社の伝統的な横並び主義が、消費者からみても「どこのビールでもいっしょ」という画一的な嗜好をうんでしまった
(2)発泡酒、第3のビールの開発に重きとおいたため、本来の「ビール」の商品としての成長が鈍化
(3)発泡酒、第3のビールといった税率の安い飲料が、90年代以降に始まったデフレスパイラルからの脱却を阻害
(4)苦みが薄く、すっきり感、ヘルシーさだけを強調した美味しくない飲料を蔓延させ、「この程度の味でも、安ければよい」と、消費者の嗜好を悪化させた
(5)景気低迷と「飲み会」離れという社会の変化
と、ほとんどがビール会社自体に問題があると考えます。
業績発表や月例の販売量発表時のビール会社のコメントをみると、市場が縮小した原因として外部要因だけを強調していて、自分たちのやるべき企業努力を怠っているとしか感じられません。ビールをよく飲んでいる人や美味しく飲みたいと思っている人たちにしっかりしたビールを提供できてこそビール会社です。自社の社名に「ビール」をつけていることに対して、責任と自覚を持ってほしいものです。・・・6/20

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全国甘党の部屋:2001/10/20

ビールにはあわないのですが、甘いものも好きなので・・・。

表紙メッセージ

HP表紙の写真とメッセージを残していきます。

今日の一言

1997-9-7〜2000-3-3 はこちら
2000-3-12〜2007-10-8 はこちら

ひとこと言うぞ:97/3/30更新

NTT分割問題を斬る。いよいよ3部作完結。
それから「酒税のからくり」の話。
プリンタの選び方、ちょっと待てインクジェットでいいのですか?

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しばらく充電期間とします

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お世話になります。
ミライネットミライあっての私です
キリンビール殿5年先をにらんで立て直して下さい
アサヒビール殿数年前の新製品への果敢な挑戦は何処へ?
サッポロビール殿何をしたいのか、明確な方針がほしいです。
サントリー殿「ビールの基礎知識」のコーナーがあります
Beer in Japanビールのランキングを集計
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gummy's home北海道の地ビール情報
北海道 六花亭

和菓子がおいしい。十勝に本店。



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