ペールモルトと間違えて小麦モルトを入れてしまい、材料配合がデタラメになってしまった。 これをOCB（大沼ちょんぼビール）と名付けた。ワートの色はAmberAleとほとんど同じ。
さあ、鈍な味になるか、楽しみです。基本モルト： Asahiペールモルト １Kg Asahi小麦モルト 3740g 特殊穀物： クリスタルモ ルト95L 230gs ダーク・クリスタルモルト 230g デキストリン・モルト 110g 煮込みホップ： Centtennial Hop 1オンス 仕上げホップ： Mount HoodHop 1オンス ドライホップ： Cascade Hop 1オンス イースト： Wyeast#1272アメリカン・エールII 液体イースト プライミングシュガー： 100g