「唐土の鳥が日本に渡らぬ先に七草なずなでホーホーケキョ」

七草粥とは、六日の夜に、この歌を歌いながら、セリ・ナズナ・ゴギョウ（ハハコグサ）・ハコベラ・ホトケノザ（コオニタビラコ）・スズナ（カブ）・スズシロ（ダイコン）を切り、神棚に供え、正月七日の朝に、粥を入れ無病長寿を願うものです。この風習は、古くから中国にあり、我が国でも平安時代初期には若草を採って食べることが、貴族の間でも行われていました。これを七草粥にしたのは室町時代からです。