ここがお薦め！味の良い宿

一泊二食付きの日本の温泉旅館の場合、払うお金の大半は食事代。そう考えると、いかにもの不味い冷めた料理が出てきたりするとガックリきます。逆に美味しい料理が出てきた時は、本当にここに泊まって良かった、と思いますよね。

福地	とらや	0578-9-2512	84/8/25	奥飛騨の民宿です。料金の割にとても美味しかった、という記憶があります。露天風呂も気持ち良かったし、星も綺麗でした。
中尾	ヨーデル	0578-9-2333	86/8/12	奥飛騨温泉郷の中にある温泉付きペンション。オイルフォンデュが美味しかったです。
葭ガ浦	ランプの宿	0768-86-2136	87/8/7	能登半島の先端にある有名なランプの宿。部屋のすぐ下まで打ち寄せる潮騒を聞きながら、カニをはじめ海の幸を山のように出してくれました。
久美浜	湯元館	0772-83-1071	92/11/21	丹後にあるだけに、ここはとにかくカニがドンと出ます。しかも身がしっかり入っていて美味しい。カニを食べるなら日本海ですね。
勝浦	かつうら御苑	07355-2-0333	93/2/20	紀伊勝浦には有名な宿がいろいろありますが、食事ならこの「かつうら御苑」との定評が高いです。もっとも料金もそれなりなので、当たり前と言えば当たり前ですが。
寸又峡	寸又峡温泉ホテル	0547-59-3138	93/8/25	静岡の寸又峡温泉はＳＬに乗って行く温泉です。この寸又峡温泉ホテルは山のロッジ風の外観ですが、一品ごとの料理のセンスが良いという感じでお薦めです。
榊原	河鹿荘	0592-52-1515	94/7/24	三重県の歴史ある温泉地・榊原温泉。料理に手抜きがなくて、しっかりとした味でした。
別所	柏屋本店	0268-38-3011	94/8/21	長野の古い温泉町・別所温泉でも指折りの由緒ある宿だけに、全体にとても行き届いていて感心します。料理も神経が行き届いているという感じで美味しいです。
若栗	白馬アルプスホテル	0261-82-2811	97/8/17	スキーヤー用のホテルの枠を超えた本格的なフレンチが出てきます。シェフがきちんと仕事をしている、という感じがして、期待をしていなかっただけに驚かされます。
河口湖	富士レークホテル	0555-72-2209	98/3/29	由緒ある湖畔のリゾートホテルです。建物は古いですが趣があります。料理も特に凝ったものが出るわけではありませんが、丁寧に作ってありました。
山中	百峰閣	07617-8-1414	99/2/13	さすが道場六三郎を生んだ山中温泉。団体客も入る大きな宿にも関わらず、カニ料理を中心にした和食は手抜きがなく上品で淡泊、繊細でした。
きいながしま古里	ホテル季の座	05974-6-2111	06/12/2	地元紀伊長島の漁港であがった魚介類をプリフィックススタイル（事前に客が自分で料理してもらう魚を選ぶことができる）で出してくれます。素材が良い上に腕も確かなので十分に満足。
下田蓮台寺	ホテル伊豆急	0558-22-8111	18/3/19	白浜海岸に面した美しいリゾートホテル。下田の魚介類を味わえる。特に鮑と金目鯛は絶品。